Le printemps est le moment idéal pour se libérer des lourdeurs de l’hiver et embrasser une approche de santé plus légère et dynamique. Et quoi de mieux qu’un jus de légumes détox pour vous aider à vous sentir revitalisés, rajeunis et prêts à accueillir cette nouvelle saison avec énergie et vitalité ?
Un jus détox drainant
Découvrez les bienfaits extraordinaires de ma recette de jus de légumes détox, spécifiquement conçue pour drainer le Foie et la Vésicule Biliaire, les organes du printemps selon la médecine chinoise.
Recette de jus détox du Foie et de la Vésicule Biliaire
Ingrédients pour 2 grands verres :
2 cm de rhizome de gingembre frais
1 citron bio
1 concombre
2 branches de céleri
Une poignée de feuilles de persil frais
Une poignée de feuilles d’épinards frais
Préparation :
Lavez tous les légumes et les herbes.
Coupez le concombre et le céleri en morceaux de taille appropriée pour votre extracteur de jus.
Épluchez le morceau de gingembre et coupez-le en petits morceaux.
Passez tous les légumes, le gingembre et les herbes à l’extracteur.
Versez le jus obtenu dans un verre.
Ajoutez le jus de citron fraîchement pressé et remuez bien.
Dégustez immédiatement pour profiter au maximum des bienfaits nutritifs.
Ce jus de légumes détoxifiant est riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux, ce qui en fait une boisson idéale pour soutenir la santé de votre foie et favoriser la détoxification.
